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Bulletin d’études orientales 64 (Histoire et anthropologie des odeurs en terre d’Islam à l’époque médiévale)

publié le

Beyrouth-Damas, Presses de l’Ifpo, 2016
390 p.
ISBN 978-2-35159-800-9
ISSN 0253-1623
38 €

Le dossier « Histoire et anthropologie des odeurs en terre d’Islam à l’époque médiévale » du numéro 64 du Bulletin des Études Orientales, dirigé par Julie Bonnéric, promeut une approche transversale, indispensable à l’étude d’un phénomène très peu étudié et difficile à aborder. Il réunit historiens, linguistes, archéologues, spécialistes de littérature et anthropologues afin d’interroger les odeurs, bonnes ou mauvaises, sous des aspects à la fois technique, social et symbolique. Ces chercheurs traitent du lexique olfactif en arabe et en hébreu, des matières odorantes (en particulier l’ambre et les encens), du rôle des odeurs (en médecine, parfumerie, agriculture, magie, etc.) et de leur lien avec le sacré. Ils définissent les odeurs comme des marqueurs de distinction sociale et des signes transcendantaux. Étudiant le rapport des hommes, en Islam, aux fragrances et aux pestilences, ce volume offre l’occasion d’analyser ainsi leur imaginaire social et symbolique.

Sommaire

In memoriam
Souheil Chébat 7
Jean-Paul Pascual 13

Dossier thématique : Histoire et anthropologie des odeurs en terre d’Islam à l’époque médiévale
Liste des contributeurs 19

Introduction
Entre fragrances et pestilences, étudier les odeurs en terre d’Islam au Moyen Âge, Julie Bonnéric 21
L’anthropologie des odeurs : un état des lieux, Joël Candau 43

Exprimer les odeurs

Le lexique arabe des odeurs, Bruno Paoli 63
Odeurs, souffle et sacré en hébreu classique, décryptage d’un réseau sémantique, Jonas Sibony 99
Les substances odorantes

De la pestilence à la fragrance. L’origine de l’ambre gris selon les auteurs arabes, Thierry Buquet 113
Une archéologie des odeurs : identifier les encens et leurs usages au Proche et Moyen-Orient (VIIIe-XIIe siècles), Sterenn Le Maguer 135

Le rôle des odeurs

Des parfums et des fumées : les parfums à brûler en Islam médiéval, Jean-Charles Ducène 159
Fumigations et rituels magiques. Le rôle des encens et fumigations dans la magie arabe médiévale, Jean-Charles Coulon 179
Hommes, femmes, parfums et puanteurs dans quelques textes littéraires arabes des IVe/Xe-Ve/XIe siècles, Monica Balda-Tillier 249
العفونة في البيطرة الأندلسية بين المفهوم الفلسفي والواقع التجريبي 265
سعدي شخوم وحياة قنون

Odeurs et sacré

Olfactory Visuals : A Case of Saffron Prohibition in Ḥadīṯ Commentary, Atanas Shinikov 227
Réflexions sur l’usage des produits odoriférants dans les mosquées au Proche-Orient (Ier/VIIe-VIe/XIIe s.), Julie Bonnéric 293

Varia

Le prince al‑Walīd et son bain : itinéraires épigraphiques à Quṣayr ʿAmr, Frédéric Imbert 321
La question du cursus honorum mamelouk au tournant des XIVe‑XVe siècles, Clément Onimus 365

Voir en ligne : Revues.org